VON

Bauckhof

Geflügel - Eier und Kartoffeln, das sind die Schwerpunkte dieses, von den Medien geliebten, Vorzeigebetriebes in der Heide. Denn der Bauckhof der Familien Bauck, Bremer und Arndt zeichnet sich durch Kompetenz für mobile Ställe sowohl für Legehennen als auch für Mastgeflügel aus.

Maximal 1.800 Legehennen finden in einem mobilen Stall Platz, auf jeweils 40 Hennen kommt ein Hahn dazu, das sieht im Auslauf dann aus wie lauter kleine Hühnerherden, die sich um einen Hahn scharen. Wenn die Grasfläche im Auslauf aufgefuttert und platt gemacht wurde, zieht der mobile Stall einfach auf das nächste Grün.

Bruderhahn Initiative Deutschland

Carsten Bauck gehört zu den Mitgründern dieser Initiative und zieht auf seinem Betrieb Bruderhähne auf. Ca. 5 Monate dürfen die „Jungs" wachsen, scharren und gedeihen bevor sie wie anderes Mastgeflügel auch geschlachtet werden. Das geschieht in der Schlachterei der Fleischmanufaktur des Bauckhofes unter der Leitung von Yanic Arndt. Eindrucksvoll schildern Yanic und Carsten wie sorgfältig sie dabei vorgehen, um die Tiere nicht zu stressen.

Heidekartoffeln

Linda, Leyla, Ditta, Solara, Annabelle, Anuschka - die Heidekartoffeln werden ohne den Einsatz von Kupfer angebaut. Vielseitige Fruchtfolgen und Pflanzengesellschaften fördern ihr gesundes Wachstum, führen zu einer feinzelligen, festen Struktur und einem harmonischen Gefüge von Mineralstoffen und Spurenelementen. Das Ergebnis ist eine Qualität, die man schmeckt!

Der Bauckhof ist Partner der Bruderhahn Initiative Deutschand.





Produkte

  • • BID - Eier
  • • Geflügel
  • • Kartoffeln


Zertifizierungen



Kontaktdaten

  • Bauckhof GmbH
  • • Duhenweitz 4
  • • 29571 Rosche
  • • Niedersachsen
  • zur Website


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TAGS: VON, Bauckhof in Niedersachsen, Demeter, Bioland, BID, Bruderhahn Initiative Deutschand, Geflügel, Eier, Kartoffeln

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