VON

BIOLAND-Gärtnerei Rote Rübe - Schwarzer Rettich

Bioland-Gemüsebau und artgerechte Tierhaltung Andreas Backfisch und Karl Ohmes betreiben biologischen Gemüsebau und Landwirtschaft aus Überzeugung und Berufung. Betrieblicher Schwerpunkt ist der breitgefächerte Feingemüsebau, die Mutterkuh- und Mutterschafhaltung dienen vornehmlich der innerbetrieblichen Humuserhaltung und Nutzung der Gründüngungsflächen. Die Tiere sind aber auch gefühlsmäßig integraler Bestandteil des Betriebes und sprechen bei Betriebsführungen nicht nur die Kinder emotional an.

Seit 2002 sind sie Ausbildungsbetrieb für GärtnerInnen der Fachrichtung Gemüsebau mit zurzeit zwei bis drei Auszubildenden. Eigene Jungpflanzenanzucht, umfangreicher Frischkräuteranbau. Die Vermarktung läuft über Naturkost Erfurt, dem Naturkostfachhandel für Thüringen, Sachsen und Sachsen-Anhalt, sowie Naturkost Elkershausen, dem Naturkostfachhandel der Region Göttingen und dem eigenen Lieferservice Lotta Karotta.

Durch die Tierhaltung ergibt sich ein weitgehend geschlossener Betriebsablauf. Den Hof erleben “Wenn Sie die ökologische Landwirtschaft in unserer Gärtnerei einmal persönlich unter die Lupe nehmen möchten, empfehlen wir Ihnen eine Führung über unsere Hofanlage mit Feldern, Gewächshäusern und den Weideflächen der Tiere. Die Führungen dauern etwa eine Stunde und werden in der Regel von den Betriebsleitern persönlich durchgeführt. Dafür sollte eine Gruppe von mindestens 10 Personen zusammenkommen.

Spezielle Führungen für Schulklassen und Kindergärten gestalten wir auf Anfrage. Wir erheben eine der Gruppengröße angepasste Teilnahmegebühr.”



Produkte

  • • Kräuter
  • • Salate
  • • Salatspezialitäten
  • • Brokkoli
  • • Blumenkohl
  • • Tomaten
  • • Rhabarber
  • • Bohnen


Zertifizierungen



Kontaktdaten

  • BIOLAND-Gärtnerei Rote Rübe - Schwarzer Rettich
  • • Backfisch/Ohmes GbR
  • • Gartestr. 59
  • • 37130 Gleichen OT Rittmarshausen
  • • Niedersachsen
  • zur Website


Map









TAGS: BIOLAND-Gärtnerei Rote Rübe - Schwarzer Rettich, Niedersachsen, Bioland, Kräuter, Salate, Salatspezialitäten, Brokkoli, Blumenkohl, Tomaten, Rhabarber, Bohnen, Ausbildungsbetrieb

Back To Top